Pada kesempatan kali ini telah dibagikan
sebuah artikel menarik yang bertemakan resep kue bolu kukus coklat enak dan
lembut. Penggunaan bahan-bahan yang sederhana serta mudahnya cara membuat bolu
kukus ini bisa menghasilkan kue bercita rasa coklat banget serta memilki
tekstur lembut yang tentunya banyak yang suka. Dikombinasikan dengan sedikit
selai stroberi sehingga menambah varian rasanya. Yuk langsung saja kita simak
cara bikinnya ke dapur resepmasakankreatif.blogspot.com.
Bahan bolu kukus coklat :
- 5 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- 10 gram (1 sdt penuh) ovalet / pelembut kue
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk kualitas bagus
- ½ kaleng (sekitar190 ml) susu kental manis coklat
- 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
- selai strawberry secukupnya
CARA MEMBUAT KUE BOLU KUKUS COKLAT LEMBUT :
- Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan
tinggi hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu
kental manis, aduk hingga rata.
- Masukkan mentega leleh lalu aduk rata lagi. Tuang
adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan
biarkan dingin.
- Keluarkan kue dari cetakan lalu belah rata
menjadi dua bagian, olesi dengan selai stroberi pada satu bagian lalu
tutup kembali dengan bagian kue yang lain. Potong-potong kue menurut
selera lalu sajikan.
Posting Komentar